menu de dia hoy en la codorniz
1º Ensalada mixta o revuelto de mariscos o menestra de verduras 
2º churrasco de buey con ensalada o filete de abadejo a la romana 
postre y bebida
10e

SANTIAGO, CAMINO DE GASTRONOMÍA DEL MAR A LA TIERRA

Como meta del Camino de Santiago y punto de encuentro de la espiritualidad de Europa, esta ciudad universal que por su riqueza arquitectónica y cultural fue declarada Patrimonio de la Humanidad; ofrece la posibilidad de saborear la gastronomía gallega que desborda de los fogones con aromas de los productos frescos del mar y de la tierra. Santiago es una ciudad en la que se disfruta la sensación única de pasear por unas calles en las que hombres y siglos han esculpido con maestría la piedra pero sin embargo, reserva para sorpresa a sus visitantes un sorprendente catálogo de arquitectura contemporánea.